Hallo gaes disini saya akan menjelaskan tentang indonesian food, salah satu indonesian food yang sudah mendunia adalah "Rendang".
Rendang adalah salah satu makanan khas indonesia yang terbuat dari daging dan rempah rempah yang berasal dari minang, jadi sangat jelas jika makanan ini sudah sangat mendunia. rendang bisa kita jumpai di tempat makan sederhana yang ada di indonesia, selain rendang kita juga bisa menemui makanan lain juga. rendang terbagi menjadi 2 jenis yaitu:
1.Rendang kering
Rendang kering adalah rendang sejati dalam tradisi memasak minang. Rendang ini dimasak dalam waktu lama hingga santan dan bumbu teresap sempurna. Rendang kering juga dapat dihidangkan dalam acara istimewa.
2. Rendang basah atau kalio
Rendang basah, atau lebih tepatnya disebut kalio, adalah rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat, santan belum begitu mengering sempurna, dan dalam suhu ruangan hanya dapat bertahan dalam waktu kurang dari satu minggu. Rendang basah berwarna coklat terang keemasan dan lebih pucat.
variasi dari rendang ada 3
sekian penjelasan tetntang makanan khas indonesia yaitu RENDANG
wassalamualikum wr wb
1.Rendang kering
Rendang kering adalah rendang sejati dalam tradisi memasak minang. Rendang ini dimasak dalam waktu lama hingga santan dan bumbu teresap sempurna. Rendang kering juga dapat dihidangkan dalam acara istimewa.
2. Rendang basah atau kalio
Rendang basah, atau lebih tepatnya disebut kalio, adalah rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat, santan belum begitu mengering sempurna, dan dalam suhu ruangan hanya dapat bertahan dalam waktu kurang dari satu minggu. Rendang basah berwarna coklat terang keemasan dan lebih pucat.
variasi dari rendang ada 3
- rendang daging : rendang daging sapi, kerbau, kambing, atau domba. Adalah jenis rendang yang paling lazim ditemukan.
- Rendang ayam: rendang yang terbuat dari daging ayam.
- rendang bebek :rendang yang terbuat dari daging bebek.
sekian penjelasan tetntang makanan khas indonesia yaitu RENDANG
wassalamualikum wr wb
